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2014年份馬拉維葡萄酒(2014 Marawi)

Recanati-Winery-Marawi

介紹:白葡萄酒,產自以色列(Israel)黑費爾谷(Hefer Valley)雷卡納蒂酒莊(Recanati Winery)。

以色列發行其首款由本土葡萄釀制的葡萄酒——馬拉維(Marawi)葡萄酒。馬拉維葡萄是三年前在圣地( Holy Land )的一次本土葡萄研究中發現的。該研究的帶頭人Shibi Drori博士在以色列介于示羅(Shiloh)和以利(Eli)之間的殖民地擁有一座名為Gvaot Winery的酒廠。

據以色列國士報官網(Haaretz.com)報道,自2011年開始,Drori博士在其他研究人員的幫助下已經辨別出120種葡萄品種,包括20種適合釀酒的葡萄。其中兩種就是白葡萄Hamdani (又被稱為 馬拉維)和Jandali。

不過,以色列在本月早些時候發行了其首款本土葡萄釀制的葡萄酒——馬拉維。該酒由雷卡納蒂酒莊釀制,并且參展意大利的國際米蘭博覽會(International Milan Expo)。

雷卡納蒂酒莊的白葡萄馬拉維葡萄品種據說也叫作Hamdani ,不過Salesian Monastery習慣稱其為馬拉維。雷卡納蒂酒莊的2014年份馬拉維是由Dori博士、雷卡納蒂酒廠和靠近伯利恒(Bethlehem)的一家巴勒斯坦(Palestinian)葡萄園共同合作生產的。因此,這款葡萄酒的酒標上有兩種語言:阿拉伯語(Arabic)和希伯來語(Hebrew)。

據報道,馬拉維白葡萄酒共約2500瓶,嘗起來有蘋果和桃子味,還有新鮮的酸度。

 

零售價:120舍客勒(約31英鎊,人民幣303元)

(如需轉載,請注明出處并保留圖片水印。)

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